Schubkarrentorte:

Zum 80igsten Geburtstag wollte ich keine typische Torte machen, und daher hab ich mir Gedanken gemacht was für unseren immer arbeitenden Opa wohl passen kann.... 

eh voila

Sachermasse mit Marillenmarmelade und dunkler Ganache... in Form geschnitzt, mit Massa Ticino eingedeckt und noch Details dazu. Die Kuchenreste konnte ich gut als vermeindliche Erde verwenden...