Hurra!! Marcel wird 6 Jahr!!! Also ran an die Überraschung und es wird gebacken und verziert was das Zeug hält.
Er ist großer Fan vom Lightning McQueen und somit ist es ganz klar wie seine Torte aussehen wird.
Die Basis ist - wie bei den meisten meiner Bäckereien - eine Sacherschnitten-Masse. Gefüllt hab ich sie mit Ribiselmarmelade ( alle Teile 1x in der Mitte )
Mit dunkler Ganache überzogen und rot eingefärbtes Massa Ticino als Basis gelegt. Augen, Räder, Lichter, Mund drauf und natürlich das Alter darf auch nicht fehlen. Anstatt der Nummertafel, kommt der Name drauf.
Fertig sind die strahlenden Augen des Beschenkten!!
